Siamo lieti di presentarvi i corsi obbligatori per svolgere attività in enoturismo e oleoturismo: visite guidate, culturali e degustazioni con prodotti tipici.

Per le aziende del settore è obbligatorio ( legge regionale del 27/10/2023 n.14)  seguire un corso per svolgere l’attività!

Per ulteriori dettagli clicca qui*

Il Consorzio Ro.Ma. è il primo ente accreditato dalla Regione Lazio per rilasciare  la qualifica.

Scrivici via email su corsi@consorzioroma.it o via whatsapp al 375 6795612, ti daremo ogni informazione.

Trovi  qui la scheda iscrizione – vedi allegato

Trovi qui i programmi didattici dei 2 corsi – vedi allegato 1 – vedi allegato 2

*In riferimento alla normativa vigente in tema di Oleo ed Eno Turismo, la legge regionale 27 ottobre 2023, n. 14,

il Consorzio Ro.Ma organizza un corso di formazione di 42 ore per permettere alle aziende vinicole e ai frantoi di operare in regola nel settore dell’enoturismo e oleoturismo.

Di seguito i nostri corsi:

  1. Esercizio dell’attività di ENOTURISMOai sensi dell’art.10 della Legge Regionale n.14/2023 e del Regolamento Regionale n.5/2024 – 42 ore di cui 20 in FAD
  2. Esercizio dell’attività di OLEOTURISMOai sensi dell’art.10 della Legge Regionale n.14/2023 e del Regolamento Regionale n.5/2024 – 42 ore di cui 20 in FAD

Secondo i riferimenti normativi già citati, tra le attività che rientrano nell’enoturismo e oleoturismo vi sono:

  • Visite guidate a vigneti, cantine, oliveti e frantoi, per far conoscere il territorio e le sue produzioni
  • Attività didattiche e culturali, come vendemmie e raccolte dimostrative delle olive
  • Degustazioni e vendita diretta di vino e olio, anche in abbinamento a prodotti tipici

Il titolare dell’azienda o un suo collaboratore deve avere almeno uno di questi requisiti:

  • esperienza triennale nel settore dimostrata da contribuiti INPS
  • qualifica di imprenditore agricolo professionale ai sensi del decreto legislativo 29 marzo 2004, n. 99
  • diploma di laurea, laurea triennale in materie agrarie o titolo equiparato o equipollente
  • titolo di enologo ai sensi della legge 10 aprile 1991, n.129
  • master universitari di primo o secondo livello aventi come oggetto viticoltura, olivicoltura o marketing del vino/olio
  • iscrizione nell’elenco nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini di cui all’art. 3 della legge 3 agosto 1998, n. 313
  • attestato di un corso di formazione specifico riconosciuto dalla Regione (ed è proprio quello che offriamo noi!)

Perché partecipare al nostro corso?

Se nella vostra azienda nessuno possiede già i requisiti richiesti dalla legge, questo corso è l’unico modo per mettersi in regola e poter continuare a offrire esperienze di enoturismo e oleoturismo senza problemi.

Con sole 42 ore di formazione avrete l’attestato necessario per svolgere visite guidate, degustazioni e tutte le attività previste dalla normativa.

Inoltre, siamo uno dei pochissimi enti in tutto il Lazio autorizzati a rilasciare questa certificazione; quindi, è un’opportunità davvero unica per il nostro territorio.

Il corso si terrà a Montecompatri e si rivolge a tutte le aziende vinicole ed ai frantoi della zona.

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REQUISITI OBBLIGATORI DI ACCESSO AL CORSO “ENOTURISMO” per ottenere la QUALIFICA

 

  1. Imprenditore agricolo, singolo o associato, di cui all’articolo 2135 del Codice civile che svolge attività agricole aziendali di cui all’articolo 2 della l.r. 14/2006 di coltivazione della vite o di trasformazione dei prodotti vitivinicoli e la successiva commercializzazione delle produzioni e suoi coadiuvanti familiari e dipendenti;
  2. Coadiuvanti familiari e dipendenti del soggetto definito come Imprenditore Agricolo Professionale ai sensi del d.lgs. 99/2004, che svolgono attività agricole aziendali di cui all’articolo 2 della l.r. 14/2006 di coltivazione della vite o di trasformazione dei prodotti vitivinicoli e la successiva commercializzazione delle produzioni;
  3. Rappresentanti/dipendenti delle cantine sociali cooperative che esercitano le attività di multifunzionalità produttiva vitivinicola di cui all’ articolo 2 della l.r. 14/2006 e i loro consorzi, alle quali le imprese agricole associate conferiscono le proprie produzioni;
  4. Rappresentanti/dipendenti delle imprese condotte dai soggetti non rientranti nelle lettere a) e b), titolari di cantine che svolgono attività di trasformazione e/o di trasformazione e commercializzazione di prodotti vitivinicoli;
  5. Rappresentanti/dipendenti dei consorzi di tutela dei vini a denominazione geografica e indicazione geografica.

REQUISITI OBBLIGATORI DI ACCESSO AL CORSO “OLEOTURISMO” per ottenere la QUALIFICA

  1. Imprenditore agricolo, singolo o associato, di cui all’articolo 2135 del Codice civile che svolge attività agricole aziendali di cui all’ articolo 2 della l.r. 14/2006 di coltivazione olivicola, di produzione di olio extra-vergine di oliva e di trasformazione e commercializzazione di prodotti olivicoli e suoi coadiuvanti familiari e dipendenti
  2. Coadiuvanti familiari e dipendenti del soggetto definito come Imprenditore Agricolo Professionale ai sensi del d.lgs. 99/2004, che svolgono attività agricole aziendali di cui all’articolo 2 della l.r. 14/2006 di coltivazione olivicola o di produzione di olio extra-vergine di oliva
  3. Rappresentanti/dipendenti degli oleifici sociali cooperativi che esercitano l’attività di multifunzionalità produttiva dell’olio extra-vergine di oliva di cui all’articolo 2 della l.r. 14/2006e i loro consorzi ai quali le imprese agricole associate conferiscono le proprie produzioni
  4. Rappresentanti/dipendenti delle imprese condotte dai soggetti non rientranti nelle lettere a) e b), titolari di frantoi che svolgono attività di trasformazione e/o di trasformazione e commercializzazione di prodotti olivicoli
  5. Rappresentanti/dipendenti dei consorzi di tutela delle denominazioni di origine (DO) e indicazione geografica protetta (IGP) dell’olio extra-vergine di oliva

Per i cittadini stranieri, IN ENTRAMBI I CORSI, conoscenza della lingua italiana, almeno al livello “B1” del Quadro Comune Europeo di Riferimento per le Lingue. La suddetta conoscenza può essere dimostrata, alternativamente:

  • dalla certificazione linguistica avente valore legale, rilasciata dagli enti certificatori riconosciuti;
  • dal verbale di esame, con esito positivo, redatto dall’ente di formazione che eroga il corso, il cui valore è unicamente relativo all’accesso ad esso; in tal caso, l’esame si articola in una prova scritta ed in una prova orale e si svolge con le modalità descritte nell’Allegato “2” della succitata Deliberazione di Giunta regionale n. 107 del 2023 (https://www.regione.lazio.it/documenti/80324).

I cittadini extracomunitari devono disporre di regolare permesso di soggiorno, valido per l’intera durata del percorso o di dimostrazione dell’attesa di rinnovo, documentata dall’avvenuta presentazione della domanda di rinnovo del titolo di soggiorno.

 

NB

SI SPECFICA CHE ANCHE SENZA QUESTI REQUISITI SI PUO’ PARTECIPARE AL CORSO, RICEVENDO SOLO UN ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE

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I posti sono limitati! Se siete interessati, vi invitiamo a contattarci il prima possibile per ricevere tutte le informazioni necessarie con le seguenti modalità:

mail: corsi@consorzioroma.it

tel: 06-9486112

Rimaniamo a disposizione per qualsiasi chiarimento.

Cordiali saluti,

Consorzio Ro.Ma.

www.consorzioroma.it

Via Leandro Ciuffa 85/87 – 00077 Montecompatri (RM)